Domaine de Bellivière

Dit is de wijn-encyclopedie van Alice Eddes WineConsultancy te Deventer. Voor meer informatie kunt u naar welkom gaan.

De jeugdige Eric Nicolas is met zijn opmerkelijke wijnen het grote voorbeeld van deze renaissance.
Bezield door wijn & gastronomie ging hij oenologie studeren in Montpellier waarna hij Jasnière ontdekte en bevangen raakte door het aromatische karakter en de expressieve kracht.

De bijzondere kwaliteit van zijn wijnen ligt in het transparante karakter waarin complexe geurigheid, delicaat en expressief tot zijn uiting komt. Royale aroma's geven weldaad en vullen een door de chenin getypeerde smaak die buitengewoon puur is maar compromisloos droog. Hierdoor ontstaat een sensatie van subtiele geparfumeerdheid die heel precies zijn duidelijkheid vindt in een heldere natuurlijke smaak.

  • Jasnières Prémices, Eric Nicolas
  • Coteaux du Loir l'Effraie, Eric Nicolas

Mocht u interesse hebben in één van de bovengenoemde wijnen stuur ons dan een email of neem telefonisch contact met ons op.


>> terug naar het overzicht



   Klik hier op je in te schrijven

   Facebook Twitter Linkedin
     disclaimer     |     sitemap