Witte wijn in Deventer
Dit is de wijn-encyclopedie van Alice Eddes WineConsultancy te Deventer. Voor meer informatie gaat u naar welkom.
Witte wijn wordt gemaakt uit het sap van druiven. De most is dus
vrij van schillen, steeltjes en pitten. Omdat druivensap weinig tot geen
kleurstof bevat zal de wijn nagenoeg blank zijn. Witte wijn kan
derhalve ook van blauwe druiven gemaakt worden. Witte wijn gemaakt van
witte druiven wordt ook wel Blanc de blancs genoemd. De werkelijke kleur
van de wijn wordt bepaald door het gebruikte druivenras. De leeftijd
speelt ook een rol. Een jonge wijn kan een groene zweem vertonen. Als
een wijn ouder wordt zal de kleur ook veranderen. Variaties van nagenoeg
blank naar lichtgeel tot groen, donkergeel, oranje en bruin worden als
“witte wijn” aangemerkt.
Bij WineConsultancy koopt u de heerlijkste wijnen voor een betaalbare
prijs. Bent u geďnteresseerd in de witte wijnen die Alice Eddes
verkoopt?
Stuur ons dan een email of neem telefonisch contact met ons op.